ENDULCORANTES PARA REPOSTERIA
En ALSA FOODS, creemos en endulzar la vida de forma más inteligente.
Sabemos que en la repostería y la panadería actual el gran reto es lograr postres deliciosos, esponjosos y con la textura perfecta, pero sin azúcar y bajos en calorías. Por eso desarrollamos una línea de especialidades de origen natural diseñada específicamente para el sector repostero:
– Stevia Repostero y Stevia para Repostería: Fórmulas diseñadas para resistir altas temperaturas de horneado, aportando dulzor limpio y la estructura ideal en tortas, cupcakes, galletas y masas finas.
Sabemos que en la repostería y la panadería actual el gran reto es lograr postres deliciosos, esponjosos y con la textura perfecta, pero sin azúcar y bajos en calorías. Por eso desarrollamos una línea de especialidades de origen natural diseñada específicamente para el sector repostero:
– Stevia Repostero y Stevia para Repostería: Fórmulas diseñadas para resistir altas temperaturas de horneado, aportando dulzor limpio y la estructura ideal en tortas, cupcakes, galletas y masas finas.
Línea Aluzero (Alulosa + Stevia) y Aluzero MF (Alulosa + Monk Fruit): Nuestras mezclas con alulosa, ideales para lograr caramelización, dorado y volumen sin regusto residual y con cero impacto glucémico.
Línea Zero (Stevia Zero y Monk Fruit Zero con eritritol): Soluciones equilibradas para cremas, coberturas, rellenos y repostería fría. Con ALSA FOODS no tienes que sacrificar textura ni sabor: son ingredientes sin azúcar, bajos en calorías y de origen natural que te permiten ofrecer postres saludables que enamoran a primera vista y en cada bocado.
¿Te gustaría que te enviemos una muestra técnica o la ficha de rendimiento para tus recetas de repostería?"
CONTACTANOS: 304 2153222 Yuliana Gil, Asesora técnica comercial.
